毎回テーマに沿ってセレクトしたワイン・シードルと、それに合わせたお料理をお楽しみいただける、”美味しく楽しく、ちょっとためになる” VinVieのワイン・シードル会「和飲（わいん）会」。
9月開催の第4回のテーマは「シラー飲み比べ」。
果実味に溢れ、飲みごたえのある濃厚な味わいや、冷涼な気候風土ではシルキーな味わいなど、 スパイシーさを特徴としながら、様々なタイプの赤ワインを生み出す黒ブドウ品種 シラー。シラーから作られる、日本国内と海外の銘柄 5種類を飲み比べ、産地やつくり手による味わいの違いを学びます。ヴァンヴィでは初リリースとなる「シラー 樽熟成 2023」もお出しする予定です。
初秋の食材を使ったお料理と一緒にお楽しみください。
ご参加をお待ちしています。 ※開催日付を変更いたしました
| 日時 | 2024年9月20日(金) 18:30～20:30 ※開催日を変更いたしました |
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| 会場 | VinVie ワイナリー 〒399-3304 長野県下伊那郡松川町大島3307-7 |
| 内容 | 「シラー飲み比べ」 日本、海外のシラーでつくる赤ワインを5種類飲み比べ 発売予定のヴァンヴィの「シラー 樽熟成 2023」もお出しします 地元シェフの作るフレンチと合わせてお楽しみください |
| 参加費 | お一人様 ￥5,500 (税込) |
| 参加お申込み | 以下のいずれかの窓口よりお申込みください お電話：0265-49-0801 Eメール：sales@vinvie.jp Webサイト：https://vinvie.jp/contact Facebook：https://www.facebook.com/vinvie.jp Instagram：https://www.instagram.com/vinvie.jp |
| 備考 | ・参加費には、お料理、ワインが含まれます ・最寄りの駅・バス停・宿泊施設との送迎はありません。 最寄り駅：JR飯田線 「伊那大島」駅 車で8分 最寄りバス停：中央自動車道 松川ICバス停 車で4分／徒歩で25分 最寄り宿泊施設：信州まつかわ温泉 清流苑 車で5分／徒歩で35分 |