長い梅雨、8月に入って一転の少雨と高温。極端な今年の天候にも負けず、VinVieのブドウ達はすくすく成長し、いよいよ収穫の秋を迎えています。2020年は10月初旬から下旬までブドウの収穫を行っていきます。まずはソーヴィニョンブランから、シラー、メルロー、カベルネ・フラン、そしてプティ・マンサンまで続きます。
まだ収量が少ないので、朝9時頃からお昼ごろまでの作業になりそうです。午後は醸造所で仕込みを行います。
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